Pflegehinweise BALLARINI

Hinweise für den Gebrauch von BALLARINI-Produkten

Wenn Sie das Produkt ausgepackt haben, entfernen Sie bitte alle Etiketten und Aufkleber und spülen das Produkt zunächst mit der Hand. Anschließend füllen Sie bitte ein wenig Wasser in die Pfanne oder den Topf und bringen dieses zum Kochen. Danach lassen Sie das Produkt abkühlen und trocknen es sorgfältig ab. Reiben Sie danach die antihaftversiegelte Innenseite mit Speiseöl oder Fett ein.


Tipps zur Anwendung

1. Die verwendete Kochstelle sollte der Größe des Pfannen- oder Topfbodens entsprechen. Vermeiden Sie ein Überkochen und garen Sie Ihre Speisen bei mäßiger Hitze.

2. Erhitzen Sie das Kochgeschirr nicht leer und lassen Sie es nicht unbeaufsichtigt auf der Kochstelle.

3. Lassen Sie fettreiche Speisen nie verbrennen.

4. Lassen Sie das Geschirr vor der Reinigung abkühlen.

5. Vermeiden Sie Handgriffe, welche die Antihaftversiegelung verkratzen oder beschädigen könnten. Verwenden Sie keine metallischen oder scharfkantigen Gegenstände und schneiden Sie nicht mit einem Messer in dem Geschirr, damit Sie die Leistung Ihres Kochgeschirrs nicht beeinträchtigen.

6. Beim Verwenden des Kochgeschirrs auf Glaskeramikkochfeldern, Induktionskochfeldern und Halogenkochfeldern vermeiden Sie unbedingt das Ziehen oder
Schieben des Kochgeschirrs auf dem Kochfeld, weil Kratzer entstehen können.

7. Vor dem Braten oder Kochen muss darauf geachtet werden, dass der Boden des Kochgeschirrs und des Kochfeldes sauber ist. Sollte beim Kochen auf einem Glaskeramikfeld Alumimumabrieb auf dem Herd zu sehen sein, entfernen Sie diesen bitte sofort mit einem entsprechenden Glaskeramikreiniger.

8. Antihaftversiegelte Pfannen lassen sich leicht von Hand mit weichen, nicht kratzenden Spülschwämmen reinigen. Verwenden Sie dabei keine starken und/oder aggressiven chemischen Reiniger, sondern flüssigen Geschirrreiniger. Wir empfehlen immer, die Pfanne per Hand zu reinigen. Im Falle einer Spülmaschinenreinigung verwenden Sie auch hier flüssigen Geschirrreiniger und nutzen Sie Ökospülgänge bei niedrigen Temperaturen. Dies schützt Ihr Produkt und die Umwelt.

9. Verstauen Sie die Geschirre sorgfältig und vermeiden Sie Kratzer in der Antihaftversiegelung, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen, einen BALLARINI Pfannenschutz zu verwenden.


TIPP - Zusatz von Öl und Fett

Die anthaftbeschichteten Pfannen von BALLARINI sind ideal für das Braten mit wenig oder sogar ohne Fett. Dennoch sollten Sie nicht ganz auf die Verwendung von Fetten verzichten: Zum einen schließen sich die Poren von Fleisch in heißem Fett schneller, sodass das Fleisch saftiger bleibt. Zum anderen sind Fette wertvolle Geschmacksträger und somit aus der Genießerküche nicht wegzudenken. Weiterhin tragen Fetten zur Aufspaltung der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K bei, sodass sie vom Organismus aufgenommen und verarbeitet werden.

TIPP - Küchenhelfer

Vermeiden Sie spitze und scharfe Utensilien und verwenden Sie Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff.

Da einige BALLARINI-Produkte relativ resistent gegen den Einsatz von abgerundeten, metallischen Küchenhelfer, lesen Sie bitte genau die Gebrauchanweisung für Ihre Pfanne oder Ihren Topf durch.

Um die Lebensdauer Ihrer Produkte nicht zu verkürzen, nutzen Sie niemals scharfe oder scharfkantige Küchenhelfer und schneiden Sie nicht direkt in der Pfanne oder im Topf.


Anwendung Thermopoint

Wechselt die Farbe von Grün zu Rot, so ist die richtige Temperatur erreicht, um das Bratgut in die Pfanne zu geben. Wechselt die Farbe von Rot zu Grün, so kann die Pfanne problemlos gereinigt oder auf den Tisch abgestellt werden. So sparen Sie nicht nur Energie, sondern erhalten perfekte Bratergebnisse.

Setzen Sie den metallischen Flammschutz des Temperaturanzeigers "Thermopoint" niemals direkt der Flamme von Gasherden, direkter Sonneneinstrahlung oder Neon-Licht aus. Benutzen zur Reinigung des Flammschutzes nie einen Eisenschwamm, scharfe Scheuermittel, Lösungsmittel oder chemische Produkte wie Säure oder Bleichmittel.

Achtung: In der Aufheizphase ist das Kochgeschirr bereits heiß, auch wenn der Thermopoint noch dunkelgrün ist.


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